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Accueil > Le Mag > Cuisine > Recettes pour et avec les enfants > Chips de tortillas

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Chips de tortillas

Vous avez envie de chips ? Essayez cette recette idéale pour l’apéro!
Facile et originale, elle ravira tout le monde !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes

Ingrédients :
  • 1 cuillère à café de chili en poudre,
  • 1/2 cuillère à café d’origan séché,
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’ail,
  • 5 ml d’huile de colza,
  • et 4 tortillas de blé entier de 15 cm.
Recette :
  • Tapissez une plaque de cuisson de papier cuisson,
  • Placez une grille dans la partie inférieure du four et préchauffez le four à 180° C,
  • Mélangez le chili en poudre, l’origan, et la poudre d’ail dans un petit bol,
  • Dans un autre bol, versez une cuillère d’huile,
  • Badigeonnez chaque tortilla avec l’huile à l’aide d’un pinceau, et saupoudrez-les des assaisonnements sur les deux  surfaces,
  • Déposez ensuite un par un chaque tortilla sur une planche à découper et coupez-les en 8 triangles à l’aide d’une roulette à pizza ou un couteau,
  • Enfin, placez toutes les triangles de tortillas sur la plaque de cuisson et mettez-les au four pendant 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils vous semblent assez croustillants.
  • Sortez du four, laissez refroidir et dégustez !

Vous pouvez accompagner ces chips du traditionnel guacamole, de houmos, de sauce piquante ou du fromage. Laissez votre imagination faire le reste.
Les enfants adorent cette recette, à vous de doser aussi le côté pimenté 😉

Bon appétit !

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